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Ressort: Events, Freizeit, Genuss, TVB Paznaun - Ischgl, Gastronomie
Datum: Fr.., 7. Juli 2017 bis So.., 9. Juli 2017
Ort: Paznaun/Tirol

PRESSE-REISE im PAZNAUN: Kulinarischer Jakobsweg - 5 Sterneköche, 5 Hütten, 5 Genussrouten

 Fünf Sterneköche, fünf Berghütten, fünf Genussrouten: Unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzigmann, dem „Koch des Jahrhunderts“, geht der „Kulinarische Jakobsweg“ am 9. Juli 2017 in die neunte Auflage. Fünf international ausgezeichnete Spitzenköche übernehmen dabei die Patenschaft für je eine Alpenvereinshütte. Aus regionalen Spezialitäten kreieren Köche wie Konstantin Filippou oder Dieter Koschina ein besonderes Gericht für „ihre Hütte“. Bis Ende September 2017 werden die Kreationen auf den jeweiligen Sommerspeisekarten der teilnehmenden Hütten zu finden sein.

Zum Auftakt am 9. Juli 2017 begeben sich die fünf Sterneköche gemeinsam mit Gästen auf den „Kulinarischen Jakobsweg“ und kochen zusammen mit den Hüttenwirten ihre Rezepte.

Für Medienvertreter besteht die Möglichkeit, im Rahmen einer Presse-Reise von 7. bis 9. Juli 2017 im Paznaun beim Auftakt des Kulinarischen Jakobsweges 2017 dabei zu sein.

Wir freuen uns auf Anfragen unter promedia.neuner@pressezone.at

Folgende Spitzenköche haben eine Patenschaft für je eine Alpenvereinshütte zugesagt und werden zum Auftakt am 9. Juli zusammen mit den Hüttenwirten ihre Rezepte kochen:

Konstantin Filippou (Friedrichshafener Hütte) – AUT
Dieter Koschina (Ascherhütte) – Portugal
Simon Hulstone (Jamtalhütte) – GB
Jacob Jan Boerma (Heidelberger Hütte) - Niederlande
Frédéric Morel (Niederelbehütte) - Deutschland

Weitere Informationen sowie Bildmaterial zum Kulinarischen Jakobsweg finden Sie HIER .

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